Nouveau membre du vaucluse

Bonsoir à toutes et tous ,

Bientôt 60 ans , marié , père , grand-père d'un petit-gars .
Cht'i de naissance et Provençal d'adoption .
Inconditionnel du port du béret provençal ( à bord étroit )
Passionné de tir comme vous tous , tireur depuis 42 ans et rechargeur depuis 38 ans.
je recharge 29 calibres différents . Principalement , ma préférence , trouver le meilleur compromis dans le tir aux balles d'alliages-plombs et gas checks , surtout aux armes longues 100/200m.

Chauvin quand aux armes françaises trop souvent injustements décriées , mais je ne crache pas sur des armes d'autres provenances mais pour certaines de grandes qualités !!!

Si je peut faire partager mes connaissances dans les domaines que je maitrise et de ce fait faire avançer le tir sportif , ce sera positif .

Personne n'ayant la science infuse , il est évident que par les post de ce forum , moi aussi j'apprendrais beaucoup .

Cordialement

(pour VENTEJOUX ce midi François CROZET et moi nous avons fait une ventrée de rognons de veaux à la crème , une merveille !!! )

MICHEL

Bienvenue sur le forum.

Bienvenue à Toi,
Amateur de rognons et tireur, deux grandes qualités. :lol!:

Bien cordialement

Rognon à ma façon : c'est tout simple
Couper le rognon bien dégraissé en morceaux moyens,
Faire revenir dans une casserole avec du beurre,
Flamber à l'armagnac ou au cognac,
Laisser cuire mais pas trop (le rognon doit rester rosè),
2 belles cuillerées de crème fraiche,
Bien remuer, poivre du moulin et à table avec un bon Cahors

Bienvenue sur le forum !

Bonsoir Michel, si tu peux nous faire partager un peu de tes grandes connaissance et nous faire profiter de ton expérience, ce sera vraiment génial pour le forum et tous ses membres, moi le premier.

en plus tu as deux parrains de prestige....
:kodamaître:

Des chti sur le forum, je crois bien que c’est toi qui as était habité le plus loin de ta région d’origine.
Cdt, Alain

Deo gratias! :kodamaître:
Michel

Les rognons sont digérés! Je répète; les rognons sont digérés!etc. Pom!Pom!Pom!Pom!

Ce n 'est pas bien de me mettre ainsi l 'eau à la bouche de si bonne heure...

Sois tout de même le bienvenu sur cet espace de liberté qui est de plus en plus envié,en espérant revenir spécialement pour goûter les rognons de "la bonne franquette".
Je sais que nos échanges balistico-hophoplophiles seront fructueux.

bienvenu sur le forum....

alors là un cht'i porteur du béret provençal - ça ne court pas les rues....

michel84301 a écrit:
(pour VENTEJOUX ce midi François CROZET et moi nous avons fait une ventrée de rognons de veaux à la crème , une merveille !!! )

MICHEL

On l'a joué "petits joueurs" car il y avait madame et qu'en semaine nous sommes censés travailler l'après-midi car normalement on prend la tête de veau sauce gribiche en entrée

Moi aussi,mais uniquement à la date anniversaire de la mort de Louis XVI.

Ca, c'est une belle presentation ! tu as un paquet de cordes à ton arc ! :bounce: :bounce: :bounce:

michel84301 a écrit:
Chauvin quand aux armes françaises trop souvent injustements décriées , mais je ne crache pas sur des armes d'autres provenances mais pour certaines de grandes qualités !!!

Quel saint homme tu est d'aimer nos armes nationales

michel84301 a écrit:pour VENTEJOUX ce midi François CROZET et moi nous avons fait une ventrée de rognons de veaux à la crème , une merveille !!! )
MICHEL

décidément tu aimes le Français tu connais le François et tu pratiques notre gastronomie ;je me prosterne devant tant de qualités :kodamaître:

J 'ai encore faim à l 'évocation des rognons de "la bonne franquette".

Si je trouve un bon US 17,je ferai sculpter une paire de rognons sur la crosse.

Ah ! les shakos !

Bienvenue à toi, homme de raison.

Chef ?! A quand l'ouverture d'une rubrique gastronomique "recettes de rechargement… du tireur"…

G!

Je propose un symposium "à la bonne franquette".

ventejoux a écrit:Je propose un symposium "à la bonne franquette".

Je suis pour, ma femme contre

Je suis pour :Hi !:Suzanne contre Finalement elle est pour

Bienvenue à toi Michel,
Parrainé comme tu l'es l'intégration sera facile.
A+